4.5  Transfert de chaleur

Toute sensation de chaleur et tout processus thermique implique des processus de transfert thermique, c’est-à-dire transfert de chaleur des matières solides aux liquides, des liquides aux gazeuses et de nouveau aux solides, etc.  

La chaîne de transfert de chaleur dans une installation centrale à eau chaude peut par exemple ressembler à cela :
Flamme du brûleur de gaz ð paroi de la chaudière ð eau de la chaudière ð radiateur ð air ð personnes, ainsi que murs, plafonds, sols, meubles ð air extérieur et terre.